あんずとチョコのザッハトルテ風のパン!作ってみたよ!【パン作り】

ザッハトルテ風のパンです!

材料
強力粉  250g
砂糖  15g
塩  3g
バターミルクパウダー  15g
水あめ  15g
牛乳  150g
卵  1個
イースト  4g
バター  50g
チョコレート  15g
ココアパウダー  5g
パールクラッカン  適量
【グラサージュ】
チョコレート  90g
牛乳  50g
水あめ  10g
【あんずクリーム】
あんずジャム  60g
カスタードクリームパウダー  45g
牛乳  40g

#パン作り #ザッハトルテ #チョコレート
#あんず #手作りパン #料理 #食

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