揚げてないのに揚げたみたいで超簡単!しみしみでめちゃ旨!『ピーマンの揚げ浸し風』の作り方Deep Fried Soaked green Peppers Style

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▽〝ピーマンの揚げ浸し風〟の詳しいレシピはこちらのブログから♪
『てぬキッチンのブログ』⇒https://www.tenukitchen.com/entry/2022/05/01/222151

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【ピーマンの揚げ浸し風】
今日は、電子レンジで簡単にできる『ピーマンの揚げ浸し風』を作りました!
ピーマンは油を絡めてレンチンすることで、揚げたみたいになります!その際、手で半分にちぎることで、包丁まな板なしで手抜きしてもしっかり味が染みます。
タネとヘタは食べてもOKですが、気になる方は取り除いても◎!これからピーマンの時期なので、ぜひお気軽にお試しください♪

〈材料〉2人分
ピーマン 4個
ごま油 小さじ2
☆めんつゆ(4倍濃縮) 小さじ2
☆水 小さじ6
☆かつおぶし 1/2袋

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【Deep Fried Soaked green Peppers Style】
Today I made “Deep Fried Soaked green Peppers Style” which can easily be made in the microwave!
By tossing the peppers with oil and microwaving them, they look like they’ve been fried! By tearing the peppers in half by hand, the flavor is well absorbed even if you cut corners without a knife or cutting board.
You can eat the seeds and stems, but if you are concerned about them, you can remove them!

〈INGREDIENT〉for2
4 green peppers
2 teaspoons sesame oil
2 teaspoons mentsuyu (4 times concentrated)
6 teaspoons water
1/2 bag dried bonito flakes

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楽曲提供:フリーBGM DOVA-SYNDROME by http://dova-s.jp/
効果音素材:ポケットサウンド – https://pocket-se.info/
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