【材料3つでやみつき】切り餅でキャラメルポップコーン / Caramel Mochi Popcorn

余った切り餅を楽しく消費♪おやつにぴったりなキャラメルポップコーン風あられの作り方を紹介します。
小さく切ったお餅はトースターで焼いたらポップコーンのように膨らみます。
香ばしいキャラメルが絡まり、まさに映画館のあの味!
ぜひ、作ってみてくださいね。

キャラメルポップコーン風あられ
2人分

材料:
市販の切り餅 2個
Aグラニュー糖 50g
A水 30m
A有塩バター 10g

作り方:
1.切り餅を縦に3等分に切り、さらに5ミリ幅に切る。

2.天板に(1)を重ならないように並べ、オーブントースターで5分焼く。

3.フライパンにAを入れ、中火で茶色くキャラメル状になるまで加熱する。

4.(3)に(2)を加えて全体的に絡むように混ぜる。

5.熱いうちに(4)をクッキングペーパーの上にのせ、粗熱をとる。くっついているものは手でほぐす。

6.(5)を器に盛ったら、完成!

===

Mochi Caramel Popcorn
Servings:2

INGREDIENTS
2 Mochi
50g granulated sugar
30ml water
10g salted butter

PREPARATION
1.Cut the mochi into thirds, then cut into 5 millimeter thick squares.

2. Spread out onto a tray and bake in the toaster for 5 minutes.

3. Put granulated sugar, salted butter, and water into a frying pan and cook until carmelized.

4. Put baked mochi into the frying pan and stir until well coated.

5.While still hot, transfer onto baking tray and separate the pieces. Let cool and transfer into a serving bowl.

6. Enjoy!

#TastyJapan

#レシピ

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