【超簡単!寒い日にマジでオススメです!】速攻でできるのにめっちゃ美味しい『即席湯豆腐』の作り方Boiled tofu in the microwave

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▽〝レンジ湯豆腐〟の詳しいレシピはこちらのブログから♪
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【レンジ湯豆腐】
今日は、レンチンで一人分だけ簡単に作りたい時の『レンジ湯豆腐』を作りました!お鍋で昆布だしで湯豆腐をしてタレを作ってってやるのも美味しいですがそれが面倒な時に、お豆腐をレンチンしてタレの材料をそのままかけちゃう超手抜きの即席湯豆腐です!
これ簡単だけどとても美味しくて寒い日にはほっこりするレシピです。鰹節の風味と卵黄のコクが最高!全体を混ぜながらお召し上がりください。お豆腐の水分が出るのでめんつゆの分量は様子を見て調整してください。

〈材料〉1人分
絹豆腐 150g
長ねぎ 2〜3㎝
かつおぶし 1/2袋
卵黄 1個
めんつゆ(4倍濃縮) 小さじ1〜1と1/2

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【Boiled tofu in the microwave】
Today, I made a quick and easy tofu dish for just one person. If you’re too lazy to cook tofu in a pot with kombu dashi (kelp broth) and make the sauce, you can simply rinse the tofu and pour the sauce over the tofu.
This is a simple but very tasty recipe that will warm you up on a cold day. The flavor of the dried bonito flakes and the richness of the egg yolks is fantastic! It’s easy to make but very tasty. The tofu will release water, so adjust the amount of mentsuyu as needed.

〈INGREDIENT〉For1
150g silken tofu
2-3 cm long green onions
1/2 bag of bonito flakes
1 egg yolk
1 to 1 1/2 teaspoons men-tsuyu (4 times concentrated)

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楽曲提供:フリーBGM DOVA-SYNDROME by http://dova-s.jp/
効果音素材:ポケットサウンド – https://pocket-se.info/
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