花嫁修行スタート!最初はやっぱり王道肉じゃがを作ろう!

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はるあんのおいしい料理動画へようこそ♪
ほくほく!染みしみ!王道肉じゃがの作り方です!
目指せ肉じゃがマスター!!

【肉じゃが*分量】
(2人分くらい)
じゃがいも  中くらい3つ
玉ねぎ    半分
人参     1/2本
白滝     100g
油      大さじ1
水      150cc
だしの素   大さじ1/2
豚バラしゃぶしゃぶ用肉  150g
砂糖     大さじ2
みりん    大さじ1.5
お酒     大さじ1
醤油     大さじ2
お好みでインゲン     3本

00:54 下準備
05:00 中火で野菜、白滝を炒める
05:47 お水とだしの素を加える
06:19 お肉で蓋をする
06:51 砂糖とみりんとお酒を加える
07:28 15分タイマースタート!
07:51 アク抜きをします
08:41 お醤油も入れます
09:44 インゲンも加えます
10:27 30分ほったらかしスタート 

***

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#はるあん料理部 #肉じゃが

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