【洗い物がラク】簡単なのにもちもちに仕上がる絶品ナポリタンの1人前レシピ|21時の自分めしvol.13

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パスタって「お鍋で麺茹でて、フライパンで具材炒めて…洗い物が大変!」ってイメージ、ありますか?このナポリタンは、フライパンを使うだけで簡単に、美味しく、もちもちに完成しちゃうんです🍳じゃあ麺はどう茹でるのかって?ぜひ動画を見て目に焼きつけてください、斬新さに驚くはず👩‍🍳🍝

■材料 (1人分)
・スパゲティ   100g
・ベーコン    2枚
・玉ねぎ     1/4個(50g)
・ピーマン    1個(30g)
・オリーブオイル 大さじ1
・粉チーズ    適量
☆調味料
・水       300cc
・ケチャップ   大さじ4
・塩       ひとつまみ
・こしょう    少々

■手順
(1)玉ねぎは薄切りにする。ピーマンは縦半分に切ってへたと種を取り除き、縦に5mm幅に切る。
(2)ベーコンは1cm幅に切る。
(3)フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱する。玉ねぎ、ベーコンを入れて玉ねぎがしんなりするまで炒める。
(4)☆を加えて混ぜ、スパゲティを半分に折って加え、バラすように混ぜる。
(5)煮立ったらふたをして時々混ぜながら袋の表示時間通りに弱火で加熱する。(今回は1.6mm、ゆで時間7分のスパゲティを使用しています。レシピより太い麺をお使いの場合は様子をみて水分を追加し、調整しましょう。)
(6)ピーマンを加え、水分を飛ばしながら中火で炒める。
(7)器に盛り、粉チーズをかける。

詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪

※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
 https://corp.every.tv/cooking_notes

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#ナポリタン #フライパンレシピ #1人前レシピ

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