珈琲に合う!ピーカンナッツのチーズケーキ〜甘いソースとご一緒に♪〜/Caramel-Pecan-Cheesecake

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コーヒーにピッタリのチーズケーキレシピのご紹介です♪
濃厚なベイクドチーズケーキの酸味と香ばしいキャラメルナッツを組み合わせ、芳醇なコーヒーの苦味が引き立つスイーツに仕上げました!
ぜひ、おうちで作ってみてくださいね。

このレシピにピッタリのオススメコーヒーはこちら ( https://www.maruyamacoffee.com/ec/feature/5529 )

キャラメルピーカンナッツチーズケーキ/Caramel-Pecan-Cheesecake

15cm丸型

材料:
ココアサンドクッキー 14枚
溶かしバター 30g
Aクリームチーズ 200g
A砂糖 30g
A卵 2個
A薄力粉(ふるっておく)大さじ3
ピーカンナッツ 30g
キャラメルソース 適量
チョコレートソース 適量

作り方:
1.オーブンを180度に予熱する。
2.オレオクッキーを保存袋に入れて麺棒で叩いて砕き、溶かしバターを入れて混ぜ合わせ、型に敷き詰める。
3.ボウルにAの材料を入れて混ぜ合わせ、(2)に流し入れ、ピーカンナッツをのせ、180度のオーブンで40分焼く。
4.(3)にキャラメルソースをかけ、お好みでチョコレートソースをかけたら、完成!

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Caramel Pecan Cheesecake
Servings: 1 cake pan (15cm)

INGREDIENTS
14 chocolate sandwich cookies
30g melted butter

A
200g cream cheese
30g sugar
2 eggs
3 tablespoons flour (shifted)

30g pecan nuts
Some caramel sauce
Some chocolate sauce

PREPARATION
1. Preheat the oven to 180° (356°F).
2. Put cookies in a food storage bag and crush with a rolling pin. Mix with melted butter. Press crushed cookies down onto the bottom of a cake pan.
3. Mix all A ingredients in a bowl. Pour into the cake pan (2). Place some pecan nuts on top. Bake in the oven for 40 minutes.
4. Pour some caramel & chocolate sauce as you like.
5. Enjoy!

#TastyJapan #レシピ

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