簡単!豚しゃぶおろしそうめんの作り方レシピ #Shorts

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本編→https://youtu.be/62ckGBhsiYQ

≪材料1人分≫
そうめん100g
そうめんつゆ(ストレート)180ml
豚肉(こま切れ)70g
大根 輪切りで2㎝
柴漬け 20g
大葉 2-3枚

≪作り方≫
1.柴漬けは、1~2㎝幅に切る。
 大根は、皮を剥いてすりおろす。
 大葉は、太めの千切りにする。

2.豚肉は食べやすい大きさに切って、たっぷりのお湯で茹でる。
 ザルに上げて、流水でサッと洗う。

3.1.と2.を混ぜ合わせる。

4.そうめんを茹でる。
茹で上がったらザルに上げて流水で洗う。

5.器に盛り付け。
そうめん・そうめんつゆを入れて、お好みで氷を入れる。
3.をのせたら完成です☆

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材料は1人分!
元エステティシャンで栄養士の和田良美が作る
少しの工夫でいつもの料理が「より、おいしく」
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