【調味料2つ!混ぜるだけ!】暑い日にこれならサッパリでめちゃ美味しい!『大葉とゆかりの冷製パスタ』の作り方Perilla and Yukari cold pasta

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▽〝大葉とゆかりの冷製パスタ〟の詳しいレシピはこちらのブログから♪
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【大葉とゆかりの冷製パスタ】
今日は、大葉とゆかりを使ってサッパリした冷製パスタを作りました!付け合わせとしてもオススメのパスタで、夏にピッタリのパスタです。
オリーブオイルの風味とゆかりと大葉の爽やかさで、暑い日でも食べたくなる味わいです。
いつもどおり、パスタはレンジで茹でますが、冷製パスタにする場合は長めに加熱してしっかり冷やすのがポイント!!包丁まな板いらずで、マジで簡単なレシピなのでぜひお試しください。

〈材料〉一人分
パスタ(5分茹で) 100g
大葉 6枚
刻み海苔 お好みの量
☆ゆかり 小さじ1/2〜
☆めんつゆ(4倍濃縮) 小さじ1
☆オリーブオイル 小さじ1と1/2

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【Perilla and Yukari cold pasta】
Today, I made a refreshing cold pasta using perilla and yukari! This pasta is also recommended as a side dish, and is perfect for summer.
The flavor of olive oil, the connection and the freshness of the perilla leaves make you want to eat it even on a hot day.
As usual, the pasta is boiled in the microwave, but when making cold pasta, the point is to heat it for a long time and cool it well! !! You don’t need a kitchen knife cutting board, it’s a really simple recipe, so please try it.

〈INGREDIENT〉for1
Pasta (boiled for 5 minutes) 100g
6 large leaves
Chopped seaweed as much as you like
☆ Yukari 1/2 teaspoon ~
☆ Mentsuyu (4 times concentrated) 1 teaspoon
☆ 1 and 1/2 teaspoon of olive oil

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