【三瓶さん出演!】スペイン語の説明だけでメキシコ料理を作ってみた!

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【Tasty外国語レシピチャレンジ】
三瓶さんがTasty Japanに登場!
3回目は、三瓶さんがスペイン語だけで説明を受けてメキシコ料理を作ります。
調理師免許をお持ちの三瓶さんですが、スペイン語が一切わからない状況で… はたして無事に料理は完成するのでしょうか!?

これはテレビ朝日「家事ヤロウ!!!」(2021年3月3日放送)の「料理芸能人再スター誕生オーディション」にて、Tasty Japanが三瓶さんのレシピを「合格!」したことで実現した企画です。3回にわたり様々なレシピにチャレンジしています。

★1回目2回目の動画はこちら↓
【三瓶&ミスターヤバタン】ノルウェー語の説明だけでノルウェー料理を作ってみた!

【三瓶&ベリッシモシェフ】イタリア語の説明だけでイタリア料理を作ってみた!
https://www.youtube.com/watch?v=qS1tQVfXdtg 

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===
ライスプディング
5人分

材料:
米 200g
水 500ml
シナモンスティック 1本
レモンの皮 1〜2かけ
牛乳 500ml
練乳 150g
バニラエッセンス 適量
砂糖 50g
シナモンパウダー(お好みで) 適量

作り方:
1. 米を研ぐ。
2.鍋に米、水、シナモンスティック、レモンの皮を入れ、弱火で10分程度、米が少し柔らかくなるまで煮る。
3. 牛乳を加えて再び沸騰させ、米に完全に火が通るまで、さらに5~10分ほど煮る。
4. 練乳とバニラエッセンスを入れ、米をつぶさないように優しく混ぜる。味見をしながら、必要に応じて砂糖を加える。
5.レモンの皮とシナモンスティックを取り除き、火を止める。お好みでシナモンパウダーをトッピングしたら、完成!

※熱々のままでも、冷蔵庫で冷やしても美味しく召し上がれます。

===

Sweet Rice Pudding (Arroz con leche)
Serves: 5

Ingredients
200g White short grain rice
500ml Water
1 Cinnamon sticks
1 or 2 slices Lemon rind
500ml Milk
150g Condensed milk
Vanilla essence
50g Sugar
Ground cinnamon (to top)

Preparation
1. Wash the rice several times until the water runs clear.
2. On a pot add the rice, water, cinnamon stick and lemon rind, let it cook on a low simmer from around 10min, until the rice has softened a little.
3. Add the milk and bring back to a boil, let simmer for another 5-10 min until the rice is fully cooked.
4. Pour in the condensed milk and vanilla essence, mix softly, trying not to crush the rice. Taste for sweetness and add sugar if needed.
5. Remove the lemon rind and cinnamon stick, and cut the heat, it can be served hot or it can be cooled in the fridge and served cold. Top with ground cinnamon.
6. Enjoy!

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#tastyjapan #レシピ

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