超簡単!味噌クリームスープパスタを作ってみた【和風】

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今回は、味噌クリームスープパスタを作ってみました!
食材はささみとネギ、水菜なのでとってもヘルシー👍
お家にある食材でぱぱっと作れちゃいます。
まだまだ夜は冷えるので、スープパスタで温まりましょう。

🚩ポイント
・味噌はお好みで調整してください。
・和風顆粒出汁はかつおを使用しました。 byざわわ

◆量 1人分
◆時間 00:30

▽道具
まな板
包丁
フライパン
トング
キッチンバサミ

▽食材
ネギ 1/4本
水菜 1株
ささみ 1本
サラダ油 大さじ1/2
おろし生姜 小さじ1/2
水(茹でる用) 300ml
塩(茹でる用) 適量
パスタ 100g
水 100ml
和風顆粒出汁の素 小さじ1/4
調整豆乳 200ml
醤油 小さじ1/2
味噌 小さじ2
大葉 適量

▽手順
1. ネギ、水菜、ささみを食べやすい大きさにする。
2. 中火で熱したフライパンにサラダ油、おろし生姜を入れ、①の食材を焼き目がつくくらい焼く。
3. 焼き目がついたら一度取り出し、フライパンに水、塩を加え沸騰させる。
4. 沸騰したらパスタを加え袋の表記時間通り茹でる。
5. 茹で終わったら水、和風顆粒出汁の素、調整豆乳、醤油、味噌を溶かし加える。
6. 馴染ませたら、器に盛り付ける。
7. 一度取り出した食材と大葉をのせる。

◇動画内で使っている調理器具
カセットコンロ
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まな板
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包丁
https://amzn.to/2PURUJM
トング
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