【超簡単!】○○するだけでいつもの『もやし炒め』がワンランクアップ♪本当に美味しい『もやし炒め』の作り方Stir-fried bean sprouts

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▽〝もやし炒め〟の詳しいレシピはこちらのブログから♪
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【もやし炒め】
今日は、シャキシャキに仕上がる『もやし炒め』を作りました!
超簡単なのにめちゃくちゃ美味しく仕上がるので、ぜひ試していただきたい一品です。
ポイントはもやしに片栗粉をまぶしてから焼くこと!それに強火で短時間で手早く炒めて火を通しすぎないこと!
その2つのポイントで、シャキシャキでさらに味がしっかりと絡んだめちゃくちゃ美味しいもやし炒めに仕上がります。ぜひ一度お試しください♪ 

〈材料〉1~2人分
もやし 200g
片栗粉 小さじ1
ごま油 大さじ1弱
鶏ガラスープの素 小さじ1
ブラックペッパー 少々

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【Stir-fried bean sprouts】
Today, I made “Stir-fried bean sprouts” which is crispy!
It’s super easy, but it’s really delicious, so it’s a must-try item.
The point is to sprinkle the bean sprouts with potato starch and then bake! Also, do not overcook by frying quickly over high heat in a short time!
With these two points, you can make a delicious stir-fried bean sprout that is crispy and has a tighter flavor. Please try it once ♪

〈INGREDIENT〉
Bean sprouts 200g
1 teaspoon of potato starch
A little less than 1 tablespoon of sesame oil
1 teaspoon of chicken glass soup
Black pepper a little

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