【時短レシピ】節約食材を使って5分〜10分でできる激ウマ副菜3選【材料費200円】

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①<和えるだけの激ウマおかず!無限豆苗>00:00~

■材料 (2人前)
・豆苗     1パック
・ツナ     1缶(70g)
・昆布茶    小さじ1
・マヨネーズ  小さじ2
・ごま油    小さじ1
・こしょう   少々
・すりごま   適量

(1)豆苗は根元を切り落として食べやすい大きさに切り、軽く洗って水気を切っておく
(2)ボウルに昆布茶、マヨネーズ、ごま油、こしょうを入れて混ぜる
(3)豆苗、ツナを汁ごと加えて混ぜる
(4)すりごまをかけて完成

②<食材1品で簡単!にんじんのごま和え>00:49~

■材料 (2人前)
・にんじん   2/3本

☆調味料
・砂糖     小さじ2
・しょうゆ   大さじ1/2
・和風顆粒だし  小さじ1/2
・白すりごま  大さじ3

(1)にんじんは4cm幅の千切りにする。耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱し、粗熱をとる。
(2)ボウルに☆を入れて混ぜ、にんじんを加えて混ぜる。

③<大さじ2の油で!ちくわの磯辺揚げ>01:38~

■材料 (2人前)
・ちくわ   3本
・サラダ油  大さじ2

☆衣
・薄力粉    大さじ1
・片栗粉    大さじ1
・水      大さじ1
・青のり    小さじ1
・塩      少々

(1)ちくわは斜め半分に切る。
(2)ボウルに☆を入れて混ぜ、ちくわを加えてからめる。
(3)フライパンにサラダ油を入れて熱し、2を入れて上下を返しながらこんがりと揚げ焼きにする。

※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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#デリッシュキッチン #おかず #副菜

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