パンケーキシリアル〜超ミニサイズ!〜 / Mini Pancake Cereal

超ミニサイズがかわいい!
パンケーキをたくさん焼いて、シリアルみたいに食べちゃうレシピです♪
フルーツと盛りつければとってもフォトジェニック◎
休日のブランチに、ぜひ作ってみてくださいね!

パンケーキシリアル

2人分
材料:
薄力粉 100g
牛乳 80ml
砂糖 30g
ベーキングパウダー 小さじ1
卵 1個

■トッピング
バター 適量
お好みのフルーツ 適量
メープルシロップ 適量

作り方:
1. ボウルに卵、砂糖、牛乳を入れ、泡立て器でよく混ぜる。
2. 薄力粉、ベーキングパウダーを合わせて振るい入れ、粉気がなくなるまで混ぜたら、ディズペンサーに入れる。
3. フライパンにサラダ油(分量外)をうすく引いて中火で熱し、(2) を直径2cm程度の円形に絞り出す。表面に気泡が出てきたらうら返し、両面を焼く。
4. 器にパンケーキを入れ、フルーツを添える。バターをのせ、メープルシロップをかけたら、完成!

Mini pancake cereal
Servings: 2

INGREDIENTS
100g soft flour
80ml milk
30g sugar
1 teaspoon baking powder
1 egg
■Toppings
Some butter
Some your favorite fruits
Some maple syrup

PREPARATION
1. Put an egg, sugar and milk in a bowl and mix well with a hand mixer.
2. Sift soft flour and baking powder into the bowl and stir well. Pour the batter into a
piping bag.
3. Heat greased pan over medium heat. Squeeze small amount of batter (about 2cm
across) onto the pan. Flip them when bubbles come to the surface.
4. Put mini pancakes into a plate/bowl. Add some fruits, butter and syrup as you like.
5. Enjoy!

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#TastyJapan #レシピ

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