レンジで簡単!クリームソーダゼリー

あつ〜〜〜い夏はすぐそこ!
そんな夏にぴったりな、涼しげデザートはいかがですか?
電子レンジで調理するので、暑い思いをせずに作れますよ♪
ぜひ作ってみてくださいね!

レンジで簡単!クリームソーダゼリー
4個分

材料:
■メロンソーダゼリー
サイダー(室温に戻す) 400ml
メロンシロップ 60ml
粉ゼラチン 10g
水 大さじ2

■ミルクゼリー
牛乳(室温に戻す) 100ml
生クリーム(室温に戻す) 100ml
砂糖 20g
粉ゼラチン 5g
水 大さじ1

ホイップクリーム 適量
さくらんぼ(缶詰) 4個

作り方:
1.水にゼラチンを振り入れてふやかし、600Wの電子レンジで10秒ほど加熱して液状にする。

2.ボウルにメロンシロップ、半量のサイダーを加えて600Wの電子レンジで1分加熱する。ゼラチン液、残りのサイダーを少しずつ加えて混ぜる。(勢いよく混ぜると炭酸が抜けてしまうので、やさしくかき混ぜる。)

3.容器に均等に流し入れ、ラップをして冷蔵庫で2時間ほど冷やす。

4.固まったら、フルーツくり抜き器でゼリーの淵を半円にくり抜いていく。

5.ミルクゼリーを作る。水にゼラチンを振り入れてふやかし、600Wの電子レンジで10秒ほど加熱して液状にする。

6.ボウルに牛乳、生クリーム、砂糖を入れて軽く混ぜ、600Wの電子レンジで1分加熱する。ゼラチン液を加えてかき混ぜる。

7.(4)の容器に均等に流し入れ、冷蔵庫で1時間ほど冷やす。

8.仕上げにホイップクリームを絞ってさくらんぼを添えたら、完成!

#TastyJapan #レシピ

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