レンジで一発!冷凍うどんアレンジ2選

忙しいし、料理する体力も残ってない… でも美味しいものが食べたい…!!
そんな時にぴったりな、超絶時短の激ウマレシピです♪
うどんならではのモチモチ食感と、2種類の濃厚ソースが絶妙に絡み合って悶絶レベル…!
ぜひおうちで作ってみてくださいね☆

00:03 キムチカルボナーラうどん
00:42 明太バターうどん

レンジで!冷凍うどんアレンジ2選
各1人分

<キムチカルボナーラうどん>
材料:
冷凍うどん 1玉
ベーコン(1cm幅に切る) 2枚
キムチ 50g
卵黄 1個分
牛乳 50ml
粉チーズ 大さじ2

粗挽きコショウ 少々
刻みのり 適量

作り方:
1.ボウルに冷凍うどん、ベーコンを入れ、ふんわりラップをかけて600Wの電子レンジで3分加熱する。

2.取り出して、卵黄、牛乳、粉チーズを加えて混ぜる。

3.器に盛り付けてキムチを乗せ、粗挽きコショウを振り、刻みのりを乗せたら、完成!

===

<明太バターうどん>
材料:
冷凍うどん 1玉
明太子(ほぐす) 1/2腹(50g)
牛乳 大さじ2
バター 10g
しょうゆ 小さじ1/2

大葉(千切り) 適量
塩昆布 適量

作り方:
1.冷凍うどんは袋の封を開け、ふんわりラップをかけて600Wの電子レンジで3分加熱する。

2.ボウルに明太子、牛乳、しょうゆを加えて混ぜ合わせる。

3.(1)を(2)に入れて混ぜ、熱いうちにバターを加えてよく混ぜる。

4.器に盛り付け、お好みで大葉の千切り、塩昆布を乗せたら、完成!

#TastyJapan #レシピ

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