ワンパンで作る!ビッグチーズフォカッチャ | How To Make Big cheese focaccia

〜携帯の全画面での視聴をおすすめします〜

DELISH KITCHENでは、毎日おいしいレシピを紹介しています♪
————————————————————
アプリのダウンロードはこちら
https://bit.ly/2Z3lDCy
————————————————————
▷チャンネル登録
https://www.youtube.com/c/DELISHKITCHEN_tv?sub_confirmation=1
▷Instagram
https://instagram.com/delishkitchen.tv/
▷Facebook
https://www.facebook.com/DelishKitchen.tv/
▷LINE@
http://bit.ly/2kzcTTFA
▷WEB
https://delishkitchen.tv/

《レシピの詳細はこちら!》

チーズを生地の中に入れて焼き上げるので、食べごたえ満点♪フライパンで焼き上げるので、オーブン不要です。

■材料 (直径26cmフライパン1枚分)
・強力粉     250g
・薄力粉     80g
・塩       小さじ2/3
・水       210cc
・砂糖      10g
・ドライイースト 大さじ1/2
・オリーブオイル 30cc
・ピザ用チーズ  70g
焼く用
・オリーブオイル 小さじ1/2
仕上げ用
・オリーブオイル 大さじ1
・ハーブソルト  小さじ1

■手順
(1)耐熱容器に水を入れてラップをせずに、600Wのレンジで40秒加熱し、砂糖、ドライイーストを入れてよく混ぜる(イースト液)。
(2)ボウルに強力粉、薄力粉、塩、イースト液、オリーブオイル(30cc)を加えてひとまとめになるまで混ぜる。弾力が出るまで15分程こねる。
(3)丸めて閉じ目を下にしておき、ラップをし、あたたかい場所でひとまわり大きくなるまで40分程おく。
(4)こぶしでやさしく空気を抜き、丸めなおし、直径20cm程にのばす。ピザ用チーズをのせ、包む。
(5)フライパンに薄く焼く用のオリーブオイル(小さじ1/2)をぬり、閉じ目を下にして生地をのせ、フライパンの大きさに合わせて軽く手で押し付けながらのばす。ふたをし、あたたかい場所でひとまわり大きくなるまで30分程おく。
(6)指で数ヶ所穴を開け、仕上げ用のオリーブオイル(大さじ1)をぬり、ハーブソルトをふって、ふたをして弱めの中火で5分焼いて、弱火にし、3分焼く。裏返し、ふたをし、火が通るまで5〜7分程焼く。

詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪

※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
 https://corp.every.tv/cooking_notes

《おすすめの動画はこちら!》

発酵なし&フライパンで簡単♪オムレツチーズパン

こねない!卵焼き器で食パン

チーズたっぷり大満足オニオンチーズマフィン

オーブンいらず!卵焼き器フォカッチャ

手捏ねパン♪フォカッチャ
https://delishkitchen.tv/recipes/180215021706412436

関連記事

  1. たこ焼き器で作ろう♪たこさんドッグ | How To Make Sau…

  2. お弁当にもぴったり!キャベツハンバーグの作り方 | How to ma…

  3. レンジで柔らか!鶏むね肉のネギ塩レモン | How To Make C…

  4. 焼かずに作る!ミルクティータルト | How To Make Milk…

  5. トロッと美味しい!肉巻き半熟卵の作り方 | How to make s…

  6. 秋のほっこりスイーツ!さつまいもブリュレの作り方 | How to m…

  7. いちご帽子のサンタチーズケーキ♡ | How to make Sant…

  8. 包まない!汚れない!キャベツ角餃子 | How To Make Cab…

最近の動画

  1. てぬキッチン

  2. Tasty Japan

  3. せるもん cooking

  4. てぬキッチン

  5. せるもん cooking