「和風弁当」の作り方 | 桜エビと青海苔の卵焼き/筍の牛肉巻き/菜の花の辛子和え/鯛の木の芽焼き

・桜エビと青海苔の卵焼き
・筍の牛肉巻き
・菜の花の辛子和え
・鯛の木の芽焼き

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料理家:梶山 葉月
主にテレビやCMなど広告関係の料理製作・スタイリングなどの「食」のトータルコーディネートを手掛ける。
今後は、家庭でつくれる和食や、地方の郷土料理を次世代に伝えるべく、活動を広げている。

日本テレビ系「秘密のケンミンショー」担当フードコーディネーター。

http://hazu-kitchen.com/

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