味がしっかり染みる♪レンジ麻婆大根 | How To Make Microwave Mapo Radish

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《レシピの詳細はこちら!》

レンジでさっと作れてとっても簡単♪大根にピリ辛の麻婆がよくからみます。加熱後にそのままおくことで、しっかりと味がしみこみます。

■材料 (2人分)
・豚ひき肉     150g
・大根       5cm(150g)
・ねぎ       1/3本
・細ねぎ(刻み)    少々
☆調味料
・酒        大さじ1
・砂糖       小さじ1
・しょうゆ     大さじ1
・鶏ガラスープの素 小さじ1/2
・豆板醤      小さじ1/2
・ごま油      大さじ1
・片栗粉      大さじ1
・水        100cc

■手順
⑴ 大根は1cm角に切る。ねぎはみじん切りにする。
⑵ 耐熱容器に☆を入れて混ぜ、豚ひき肉を加えて混ぜながらほぐす。1を加えて混ぜ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで5分加熱する。
⑶ 一度よく混ぜて再びふんわりとラップをして4分加熱し、そのまま5分程おく。
⑷ 器に盛り、細ねぎをちらす。

詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪

※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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