【パン作り】ホテルブレッド!リッチな配合で作ってみたよ!【手作りパン】

材料

最強力粉  280g
牛乳  150g
生クリーム  40g
砂糖  15g
塩  3g
卵  25g
イースト  4g
水あめ  15g
バターミルク  25g
低水分バター  30g
【仕上げ用】
低水分バター  12g

最強力粉はスーパーキングを使いました!

#パン作り #手作りパン #ホテルブレッド

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