一口大で食べやすい♪揚げないかぼちゃコロッケ | How To Make Pumpkin fried croquette without fried

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《レシピの詳細はこちら!》

炒めたパン粉をまぶして揚げないコロッケを作ります!かぼちゃの甘みが感じられる一品。一口サイズなのでお弁当にもおすすめ♪
※【訂正のお詫び】
こちらの動画内におきまして、手順(3)に当たります、『丸めたかぼちゃをまぶす』というテロップは誤りで、正しくは『丸めたかぼちゃにまぶす』となります。
訂正し誤解・混乱を招いてしまいましたこと、謹んでお詫び申し上げます。

■材料 (2人分)
・かぼちゃ   1/4個(300g)
・酒      大さじ1/2
・塩      小さじ1/3
・こしょう   少々
・サラダ油   大さじ1と1/2
・パン粉    大さじ4
・中濃ソース  大さじ1

■手順
⑴ かぼちゃは種とワタを取り、食べやすい大きさに切る。皮をむく。耐熱容器に入れて酒を回しかける。600Wのレンジで5分程加熱する。なめらかになるまでつぶし、塩、こしょうを加えて混ぜる。粗熱がとれたら一口大にまるめる。
⑵ フライパンにサラダ油、パン粉を入れて熱し、きつね色になるまで中火で炒め、粗熱をとる。
⑶ 1に2をまぶす(お好みで中濃ソースをかけてお召し上がりください。)

詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪

※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
 https://corp.every.tv/cooking_notes

《おすすめの動画はこちら!》

皮がパリッとたまらない!揚げない油淋鶏

ほくほくとろーり食感♡かぼちゃのチーズごま団子

おかずにも♪ほうれん草とベーコンとかぼちゃのごまマヨあえ

ホクホクで美味しい♪基本のコロッケ

揚げない!丸めない!スコップコロッケ
https://delishkitchen.tv/recipes/154262103425810835

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