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『てぬキッチンのブログ』⇒ https://www.tenukitchen.com/entry/2018/12/05/201644
【レンジで簡単！『ゆずジャム』】
ゆずが美味しい季節になりました。ゆずは、香りが豊かで、いろいろな料理やお菓子の風味付けに使われます。
そこで今回は、長期保存にも向いていて、便利で使いやすい『ゆずジャム』を作りました。電子レンジを使えばめちゃくちゃ簡単に出来るので、ゆずの大量消費にもオススメです。
ゆずジャムは、パンやヨーグルトと合わせても美味しいですし、ゆず茶にしてもよし、料理の隠し味にもピッタリ！
少量から作ることもできて、長期の保存もOK！ぜひ、レンジで作る超簡単『ゆずジャム』をお試しください。
〈材料〉
ゆず 小4個(250g)
砂糖 120g
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【Yuzu Jam with microwave】
Yuzu was delicious season. Yuzu is rich in fragrance and is used for flavoring various dishes and sweets.
Therefore, this time, I made “Yuzu Jam” convenient and easy to use, suitable for long-term preservation. It is also recommended for mass consumption of yuzu, as it can be easily messed up using a microwave oven.
Yuzu jam is delicious even with bread and yoghurt, even if it is a yuzu tea, perfect for the hidden taste of dishes!
It can also be made from a small amount, long term storage OK! By all means, try super easy “Yuzu Jam” to make with the range.
〈INGREDIENT〉
Yuzu 250g
Sugar 120g
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楽曲提供：フリーBGM DOVA-SYNDROME by http://dova-s.jp/
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