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【鯖の味噌煮込みうどん】
今回は、鯖の味噌煮缶と冷凍うどんを使って『鯖の味噌煮込みうどん』を作りました。
鯖缶の旨味が出汁となり、スープを全部飲みたくなる美味しいうどんです。鯖でガッツリと食べ応えもあり、こってりしているのに味噌が丁度よくマイルドにしてくれます。
半熟の卵がこれまた相性抜群！それに、ニラと一味唐辛子をトッピングするのがオススメです！
小鍋に材料を入れてグツグツ煮るだけなので、めちゃくちゃ簡単！それなのにめちゃくちゃ美味しいので、寒くなってきた今、ぜひお試しください。
〈材料〉
サバの味噌煮缶 1缶(200g)
水 300cc
麺つゆ 大さじ2
冷凍うどん 1玉
卵 1個
【トッピング】
ニラ、ネギ、一味唐辛子
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【mackerel miso simmered udon】
This time, I made “mackerel miso simmered udon” using mackerel miso boiled cane and frozen udon.
It is a delicious udon which makes you want to drink all the soup, because the taste of Saba can becomes soup. There are also answers to eating with mackerel and miso, but Miso just makes it mild just though it is heavy.
Half eggs are also excellent with this! Also, it is recommended to top it with chili and chili peppers!
Putting ingredients in a small pan and simmering boiled eggs is so easy! However, it is delicious as it is delicious, so now it’s getting colder, please try it.
〈INGREDIENT〉
Mackerel miso boiled can 200g
Water 300cc
2 tbsp noodle soup
1 frozen udon noodles
1 Egg
【topping】
Chives, leeks, chili peppers
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楽曲提供：フリーBGM DOVA-SYNDROME by http://dova-s.jp/
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