材料
強力粉 250g
砂糖 25g
ハチミツ 15g
塩 2g
イースト 4g
牛乳 120g
全卵 1個
卵黄 2個
低水分バター 80g
卵(ドリール用) 適量
低水分バターと卵をたっぷり使った贅沢なパンです(∩´∀`)∩
型が8個しかなかったので無理やり8個にしましたが10~12個分で
作ったほうがいいかもです。
#パン作り #低水分バター #ブリオッシュ
【Twitter】
Tweets by seruemonn
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強力粉 250g
砂糖 25g
ハチミツ 15g
塩 2g
イースト 4g
牛乳 120g
全卵 1個
卵黄 2個
低水分バター 80g
卵(ドリール用) 適量
低水分バターと卵をたっぷり使った贅沢なパンです(∩´∀`)∩
型が8個しかなかったので無理やり8個にしましたが10~12個分で
作ったほうがいいかもです。
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