【天津飯】ふんわりとろ~り食感が美味しい!かんたん天津飯の作り方・料理レシピ|姫ごはん

LINE@登録→https://line.me/R/ti/p/%40hime-gohann
LINE@に登録していただいた方に、DVD特別レシピ動画であるフラワーボックスちらし寿司のお弁当を無料プレゼント☆

゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚ ゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚

天津飯 レシピ
≪材料1人分≫
卵 2コ
かに風味かまぼこ 2本
塩 ひとつまみ
オリーブオイル 適量

シイタケ 1コ
ブロッコリースプラウト(飾り用)適量

ごはん お好きな量

[合わせ調味料]
水 80cc
酒 大さじ1
しょうゆ 小さじ1
砂糖(黒糖) 小さじ1
酢 小さじ1
鶏がらスープ(顆粒) 小さじ1/2
オイスターソース 小さじ1/2弱

[水溶き片栗粉]
水 大さじ1
片栗粉 小さじ1

≪作り方≫
1.卵はボウルに入れてよく溶く。
かに風味かまぼこを細かく割いて卵に混ぜ、塩を加えてさらに混ぜる。

2.シイタケは、石づきを切り落としスライスする。
水溶き片栗粉の材料は合わせておく。

3.鍋に[合わせ調味料]の材料を入れてひと煮たちさせ、
シイタケを加えて弱火で2分煮込む。
水溶き片栗粉を入れて手早く混ぜて、火を止める。

4.フライパンにオリーブオイルを入れて加熱し、
1.の卵液を流し入れて大きく混ぜ、半熟になったら火を止める。

5.お皿にごはんを盛って、その上に卵を乗せる。
あんをかけて、ブロッコリースプラウトをのせて完成です。

゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚ ゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚

【姫ごはん】とは、、
材料は1人分!
元エステティシャンで栄養士の和田良美が作る
少しの工夫でいつもの料理が「より、おいしく」
「より、美しく」をモットーにした、
食べてキレイになれるごはんのレシピ。

DVD・電子書籍「姫ごはん」シリーズ(ゴマブックス)は、現在13作好評発売中☆
http://amzn.to/2mHeuV8

#料理 #レシピ #料理動画

関連記事

  1. 牡蠣の下処理・下ごしらえ(生食用カキ) – 料理の基本|姫…

  2. 【おうちカフェ気分で♡】照り焼きチキンサンドのワンプレートの作り方レシ…

  3. 簡単!豚しゃぶおろしそうめんの作り方レシピ #Shorts

  4. 【ダイエット】脂肪燃焼のメカニズムと効果的に痩せるための食事|姫ごはん…

  5. 【バレンタインチョコ】ココアパンケーキにチョコのリボンをのせて 料理レ…

  6. ふわふわパンケーキをホットケーキミックスで簡単に作るレシピ

  7. 【簡単スイーツ】マシュマロヨーグルトのレシピ ・キウイローズの作り方|…

  8. きのこの山派なので、きのこと山を作ってみた

最近の動画

  1. Party Kitchen - パーティーキッチン

  2. はるあん

  3. せるもん cooking

  4. はるあん

  5. Tasty Japan