エビとソースが決め手!岡山県B級グルメ『えびめし』の作り方【料理レシピはParty Kitchen🎉】

エビとソースが決め手!岡山県B級グルメ『えびめし』の作り方をご紹介します😉
えびめしとは、エビをふんだんに使って、黒褐色の独自のソースで炒めたものだそうです!
ソースには、デミグラスソース、ウスターソース、ケチャップなどが使われているんだって👍 byざわわ

おいしそう!作ってみたい!と思われた方はぜひ!チャンネル登録といいねをお願いします🍌

◆量 2人前
◆時間 00:25

◇道具
フライパン

◇食材
油 適量
むきエビ 15匹くらい
ミックスベジタブル スプーン3杯分くらい
塩コショウ 適量
ご飯 茶碗2杯分
デミグラスソース 40g
ウスターソース 大さじ4
パセリ 適量

-◇手順
1. 熱したフライパンに油を引き、えび、ミックスベジタブルを炒めて塩コショウをする。
2. ①にご飯を加えてサッと混ぜ合わせたら、デミグラスソース、ウスターソースを加えてよく炒める。
3. ②を器に盛ったら、錦糸卵、パセリを散らす。

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