知ってる?韓国式アメリカンドッグ「ハットグ」

ぜひ作ってみてくださいね!

韓国ドック
4本分

材料:
ホットケーキミックス 200g
水 80ml
ソーセージ(3cm) 4本
棒状チーズ(5cm) 8本

溶き卵 2個分
パン粉 適量
油 適量
ケチャップ 適量
マスタード 適量

作り方
1. ボウルにホットケーキミックスと水を入れてよく混ぜ、ひとまとめにして表面がなめらかになるまでよくこねる。

2. (1)を4等分に切り分けて、めん棒を使って楕円形に伸ばす。

3. 串にソーセージを刺して、持ち手部分を残して下の方まで下げ、(2)の上にのせる。串の上部を2本の棒状チーズで挟み、全体を覆うように生地を巻き、巻き終わりに水をつけてとめる。

4. (3)を溶き卵にくぐらせ、パン粉をまぶしたら、170℃の油で約3分揚げる。きつね色になるまで揚げたら、紙などにとって油を切る。

5. ケチャップとマスタードをかけたら、完成!

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