マーブルに仕上げて!卵焼き器でベイクドチーズケーキ | How To Make Baked Cheese Cake with an Egg Oven

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オーブンがなくてもチーズケーキが焼けちゃいます!卵焼き器の形を生かしてスクエア型に♪切って可愛くラッピングしてプレゼントにもおすすめです!

■材料 (12X18cm 卵焼き器1台分)
・オレオ      6枚
・溶かしバター   20g
・クリームチーズ  200g
・卵        1個
・砂糖       大さじ3
・薄力粉      大さじ1
・レモン汁     大さじ1
・チョコレート   1/2枚(25g)

■手順
⑴ ビニール袋にオレオを入れ、麺棒で叩いて細かく砕く。溶かしバターを加えて混ぜる
⑵ ボウルにクリームチーズを入れて柔らかくなるまで混ぜる。卵、砂糖を加えて混ぜる。薄力粉をふるい入れ、混ぜる。レモン汁を加えて混ぜる
⑶ 耐熱容器にチョコレートを割り入れ、600Wのレンジで1分加熱し、チョコレートを溶かす。2の生地(大さじ2)を加え、混ぜる
⑷ 卵焼き器にクッキングシートを敷き、1を敷き詰める。2の生地を流し入れる。チョコレート生地をスプーンで間隔をあけてのせる。竹串で円を描いてマーブル模様にする
⑸ アルミホイルでふたをし、弱火で15分加熱する。火を止め、そのまま10分置き余熱で火を通す(真ん中に竹串を刺して何もついてこなければ火を止めてください)
⑹ 粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし、お好みの大きさに切る

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■■■おすすめの動画はこちら♪

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抹茶の深みがアクセント♪抹茶のマーブルチーズケーキ
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