アボカドスパム丼の作り方レシピ おうちカフェごはんメニュー☆ How to make avocado and spam bowl.|姫ごはん

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おうちカフェごはんに!
アボカドスパム丼 レシピ
≪材料1人分≫
スパム 80g
アボカド 1/2コ
卵 1コ
豆苗 適量
サラダ油 適量
酒 大さじ1
しょうゆ 小さじ1弱
砂糖(黒糖)小さじ1/2
わさび 少々
マヨネーズ お好きな量
パセリ(飾り用) 少々
ブラックペッパー(飾り用)少々
ごはん お好きな量

≪作り方≫
1.スパムは、食べやすい大きさに切る。
アボカドは、皮と種を取って食べやすい大きさに切る。
(レモン汁があれば、変色防止にかけておいてください)
豆苗は食べやすい大きさに切る。
パセリはみじん切りにする。

2.フライパンにサラダ油を入れて加熱し、目玉焼きを焼いて取り出す。
(花型を使って目玉焼きを焼きました☆)

3.2.のフライパンにスパムを入れて炒め、焼き色が付いたら
酒・しょうゆ・砂糖・わさびを入れて絡めて火を止める。
アボカドを入れてサッと混ぜる。

4.器に盛り付け。
ごはんの上に豆苗・3.をのせてマヨネーズをかける。
目玉焼きをのせてパセリ・ブラックペッパーをかけて完成です☆

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【姫ごはん】とは、、
材料は1人分!
元エステティシャンで栄養士の和田良美が作る
少しの工夫でいつもの料理が「より、おいしく」
「より、美しく」をモットーにした、
食べてキレイになれるごはんのレシピ。

DVD・電子書籍「姫ごはん」シリーズ(ゴマブックス)は、現在13作好評発売中☆
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#料理 #レシピ #料理動画

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