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難しいおやつレシピをお手軽にアレンジ!材料たったの2つで作れるおやつです。本格的な美味しさに驚くこと間違いなしです♪
■材料
【材料2つでチョコスフレ】(4個分:耐熱容器高さ6cm直径10cm)
・チョコレート 1枚(50g)
・卵 1個
【材料2つで抹茶プリン】(4個分:直径7cmココット)
・抹茶アイス 200g
・卵 1個
【材料2つで豆腐アイス】(2人分)
・絹豆腐 1/2丁(150g)
・マシュマロ 50g
■手順
(1)【材料2つでチョコスフレ】卵は卵黄と卵白に分ける。卵白はツノが立つまで泡立てる。
(2)耐熱容器にチョコレートを細かく割りながら入れ、600Wのレンジで1分加熱してなめらかになるまで混ぜ、卵黄を加えて混ぜる。
(3)2に卵白の1/3量を入れて切るように混ぜる。残りの卵白が入ったボウルに加えてさっくり混ぜる。
(4)耐熱容器にサラダ油(分量外)を塗り、生地を流し入れて、170℃に予熱したオーブンで15分加熱する。
(5)【材料2つで抹茶プリン】耐熱容器に抹茶アイスを入れて600Wのレンジで1分30秒加熱して混ぜ、アイスを溶かす。
(6)卵を加えて混ぜる。
(7)ふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱して直ぐに混ぜる。
(8)容器に等分に流し入れ、冷蔵庫で1時間ほど固まるまで冷やす。
(9)【材料2つで豆腐アイス】耐熱容器に絹豆腐をなめらかになるまで混ぜる。
(10)マシュマロを加えて、600Wのレンジで1分30秒加熱して混ぜ、粗熱をとる。
(11)容器に10を入れて、冷凍庫で固まるまで3時間程冷やし、切り分け、お好みではちみつなどをかけていただく。
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