卵焼き器で縞模様!巻かないバウムクーヘン | How To Make Baumkuchen Unwinding

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卵焼き器で四角いバウムクーヘンを作ります!少しずつ生地を足して厚みを出して!しっかり焼き色をつけて綺麗な縞模様に♪

■材料(2〜3人分)
・ホットケーキミックス  150g
・卵           2個
・砂糖          30g
・牛乳          80cc
・溶かしバター      50g
・サラダ油        小さじ1
・ホワイトチョコ     1枚(40g)

■手順
(1)ボウルに卵、砂糖を入れてよく混ぜる。
(2)牛乳、ホットケーキミックスを加えて混ぜ、溶かしバターを加えてよく混ぜ生地を作る。
(3)卵焼き器にサラダ油を薄くひいて熱し、一度火を止める。
(4)生地をおたまで半分程度入れて、卵焼き器を傾けて生地を広げる。弱火にかけ、きつね色になるまでじっくり焼く。上下を返す。
(5)生地を加えて薄く伸ばす。裏面がきつね色になったら上下を返し、生地がなくなるまで同様に繰り返す。
(6)耐熱容器にホワイトチョコを割り入れ、600Wのレンジで1分加熱して混ぜる。
(7)生地にかけて全体に広げる。
(8)ホワイトチョコが乾いたら、4辺を切り落とす。

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