「とんこつ」の作り方。鹿児島県の郷土料理 | 梶山葉月の伝えていきたい日本の郷土料理

「とんこつ」の作り方をご紹介いたします。

鹿児島県の郷土料理。優しい甘い味付けで、ご飯にもよく合います。

料理家:梶山 葉月
主にテレビやCMなど広告関係の料理製作・スタイリングなどの「食」のトータルコーディネートを手掛ける。
今後は、家庭でつくれる和食や、地方の郷土料理を次世代に伝えるべく、活動を広げている。

日本テレビ系「秘密のケンミンショー」担当フードコーディネーター。

http://hazu-kitchen.com/

ーオススメの動画ー
x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x

奄美の郷土料理「鶏飯」の作り方。

富山県の郷土料理「ぶり大根」の作り方

秋田県の郷土料理「きりたんぽ鍋」の作り方

福島県の郷土料理「きゃべつもち」の作り方

「牛すじの煮込み」の作り方

x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x

詳しいレシピやその他のレシピを知りたいひとは、iPhone、iPadアプリの「レシピブック」をダウンロードしてください。

アプリのDLはこちらから → https://itunes.apple.com/jp/app/id907357835?mt=8

関連記事

  1. 赤色がとっても鮮やか!「ビーツのリゾット」の作り方 | 特別な日の…

  2. プロが教える「たけのこの茹で方」 | 梶山葉月の伝えていきたい基本の和…

  3. イチゴを使ったフルーツサンド「マスカルポーネクリームといちごのサン…

  4. 「おかき揚げ」の作り方

  5. サクサクの「たけのこの天ぷら」の作り方 | 梶山葉月の伝えていきたい…

  6. 「味噌おにぎり」の作り方 | 梶山葉月の伝えていきたい日本の郷土料理…

  7. 「菊花蕪」の作り方。失敗しない切り方 | 基本のおせち

  8. 「オープンいなり」の作り方

最近の動画

  1. てぬキッチン

  2. てぬキッチン

  3. せるもん cooking

  4. DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン

  5. てぬキッチン