〜携帯の全画面での視聴をおすすめします!〜
Delish Kitchenでは、毎日おいしいレシピを紹介しています♪
▷チャンネル登録
https://www.youtube.com/c/DELISHKITCHEN_tv?sub_confirmation=1
▷LINE@
http://bit.ly/2kzcTTFA
▷Instagram
https://instagram.com/delishkitchen.tv/
▷WEB
https://delishkitchen.tv/
■■■
片栗粉と水を使ってモチモチぷるぷるもち♪
ラップの上で包むので、形が整えやすい!
抹茶クリームがとろけてやみつきに♪
■材料(8個分)
・水 400cc
・砂糖 大さじ4
・片栗粉 大さじ8
・抹茶(仕上げ用) 適量
[☆抹茶クリーム]
・生クリーム 80cc
・抹茶 小さじ1
・練乳 20g
■手順
(1)ボウルに抹茶、練乳を入れて混ぜる。
(2)別のボウルに生クリームを入れて、柔らかいツノが立つまで泡立てる。(生クリームは直前まで冷蔵庫に入れておく。)
(2)練乳抹茶を入れてしっかりとツノが立つまで泡立てる。
(3)皿にラップを敷いて抹茶クリームを丸く形をととのえてのせ、冷凍庫で2時間ほどおいて冷やし固める。
(4)鍋に水、砂糖、片栗粉を入れて熱し、中火で混ぜながら加熱する。透明になったら弱火にして2分程混ぜながら加熱する。火を止めて粗熱をとる。
(5)ラップの上に4の1/8の量をのせて指に水をつけ、直径10cm程に指で平らに伸ばす。(水をつけることで手に付くのを防ぎます。)
(6)抹茶クリームをのせて包み、抹茶をまぶす。
アプリ・WEBでこのレシピをもっと詳しくチェック!
※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
https://corp.every.tv/cooking_notes
作ったらInstagramで #デリッシュキッチン のタグをつけてぜひ教えてください♪
■■■おすすめの動画はこちら♪
もちもち!ふわとろ♪かぼちゃクリームもち
もちもち生地に包まれて♡さつまいも生クリーム餅
ふんわりもちもち!クリームわらび餅
甘い誘惑♪いちごみるくわらび餅
ぷるぷる食感♪抹茶わらび餅
https://delishkitchen.tv/recipes/146280436077691379