「玉こん」の作り方をご紹介いたします。
山形の郷土料理。地元では食卓に並んだり、酒のおつまみとして食べられます。
料理家：梶山 葉月
主にテレビやCMなど広告関係の料理製作・スタイリングなどの「食」のトータルコーディネートを手掛ける。
今後は、家庭でつくれる和食や、地方の郷土料理を次世代に伝えるべく、活動を広げている。
日本テレビ系「秘密のケンミンショー」担当フードコーディネーター。
http://hazu-kitchen.com/
ーオススメの動画ー
x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x
奄美の郷土料理「鶏飯」の作り方。
富山県の郷土料理「ぶり大根」の作り方
秋田県の郷土料理「きりたんぽ鍋」の作り方
福島県の郷土料理「きゃべつもち」の作り方
「牛すじの煮込み」の作り方
x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x
詳しいレシピやその他のレシピを知りたいひとは、iPhone、iPadアプリの「レシピブック」をダウンロードしてください。
アプリのDLはこちらから → https://itunes.apple.com/jp/app/id907357835?mt=8
