ぜんぶ食べられる!フラワーポットケーキ

ぜひ作ってみてくださいね!

フラワーポットケーキ

材料:
チョコケーキミックス 1箱
ブラウニーミックス 1箱
卵 8個
水 240ml
サラダ油 240ml

■オレンジのクリーム
バタークリーム 460g
食用色素(黄)30滴
食用色素(赤)11滴
食用色素(茶)4滴

■ピンクのクリーム
バタークリーム 460g
食用色素(赤)1滴

作り方
1. オーブンは180℃に予熱しておく。

2. ボウルにチョコケーキミックス、ブラウニーミックス、卵、水、サラダ油を入れて、なめらかになるまで泡立て器でよく混ぜる。

3. 20x17cmの植木鉢の内側をアルミホイルで覆い、7分目ほどまで(1)の生地を流し入れる。

4. マフィン型に緑色のマフィンカップをしき、(1)の生地を30gずつ流し入れる。

5. 天板に(3)と(4)をのせ、180℃のオーブンで15分焼く。マフィン型を取り出して、追加で45-60分焼き、竹串をさして何もついてこなくなったら、型から取り出して冷ましておく。

6. オレンジのクリームを作る。ボウルにバタークリームの半量を入れ、食用色素を加えて、植木鉢のようなオレンジ色になるまでよく混ぜ、植木鉢で焼いたケーキに塗る。

8. 別のボウルに残りのバタークリームを入れ、食用色素を加えて混ぜたら、口金をつけた絞り袋に入れ、マフィン型で焼いたケーキに絞り出す。

9. (6)に竹串を2本ずつさして(8)を固定し、葉っぱに見立てた緑色のマフィンカップを飾ったら、完成!

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