リンゴを丸ごと2つ使用した「リンゴのタルト」の作り方 | KEITAが教える経験0でも失敗しないシンプルイタリアン

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《 01月31日更新 》
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今回は「リンゴのタルト」をご紹介します。

リンゴをまるごと2個分使用。
中に入れるリンゴの水分を充分に飛ばすことで、仕上がりの水っぽさがなくなります。

【料理家プロフィール】
KEITA
北イタリアのリストランテで約3年修行、帰国後独立。イタリア郷土料理をベースにしたシンプルな調理法で『料理経験0でも絶対失敗しない料理』をモットーに各地で料理教室を開催。

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