おかわり必至!生姜焼き風炊き込みご飯 | How To Make Ginger Roasted Cooked Rice

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おかわり必至!「生姜焼き風炊き込みご飯」

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フライパンを汚さず、ボタン一つで超簡単!
みんな大好きな生姜焼きを炊き込んで主食も主菜も一気仕上げ♫
冷めても美味しいのでお弁当にもオススメです♪

■材料 (4人分)
・米(洗米済み)  2合
・豚こま切れ肉  150g
・玉ねぎ     1/2個
・細ねぎ(刻み)  適量
☆肉の下味
・酒       大さじ1/2
・しょうが    30g
★調味料
・酒       大さじ1
・砂糖      大さじ1/2
・塩     小さじ1/3
・みりん     大さじ1
・しょうゆ    大さじ2
・和風顆粒だし  小さじ1
・水       適量

■手順
⑴ 豚肉は細かく切る。玉ねぎは薄切りにする。しょうがはすりおろす。
⑵ ボウルに豚肉、酒、しょうがを入れてよく揉み込む。
⑶ 炊飯器の内釜に、米、★、水を2合の目盛りまで加えて、混ぜる。
⑷ 玉ねぎ、下味を揉み込んだ豚肉を加え、豚肉を全面に広げ、通常炊飯する。
⑸ 炊き上がったら全体を混ぜ、細ねぎを加えて混ぜる。器に盛り、お好みで千切りキャベツ、ミニトマトを添える。

【お詫びと訂正】
工程.3の部分、「炊飯器の内釜に、米、☆、水を~」とありますが、正しくは「炊飯器の内釜に、米、★、水を~」でした。
表記の修正と共に、誤解・混乱を招いてしまいましたこと、謹んでお詫び申し上げます。

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