1品5分でやみつき!無限副菜3セット | How To Make 3 sets of side dishes

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止まらぬ旨さで人気の無限副菜シリーズです♪
旨味がしっかりとついた、おかずにもおつまみにも最高の3品!
もう一品何か…と言うとき!時間がない時に大活躍します。

■材料 (2人分)
<無限ジャージャーもやし>
・もやし      1袋
・豚ひき肉     50g
☆調味料
・酒        大さじ1
・砂糖       大さじ1
・赤味噌      小さじ2
・片栗粉      大さじ1/2
・水        50cc
<無限玉ねぎ豆苗>
・玉ねぎ      1/2個
・豆苗       1袋
・白いりごま    適量
★調味料
・砂糖       小さじ1/2
・ごま油      大さじ1
・しょうゆ     大さじ1
・和風顆粒だし   小さじ1/2
<無限じゃがいも>
・じゃがいも    1個(100g)
・ツナ缶(オイル煮)1缶(75g)
・細ねぎ(刻み)  大さじ1
◯調味料
・鶏がらスープの素 小さじ1
・マヨネーズ    小さじ2
・ごま油      小さじ1
・塩こしょう    少々

■手順
<無限ジャージャーもやし>
⑴ 耐熱容器に☆を入れて混ぜる。
⑵ ひき肉をほぐすように混ぜ合わせ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで3分加熱しひき肉に完全に火を通す。
⑶ 鍋に湯を沸かし、もやしを1分程ゆでて水気を切る。器にもやしを盛り、2の肉みそをかける
<無限玉ねぎ豆苗>
⑷ 玉ねぎは薄切りにして水にさらして揉み、10分程置いて水気をしぼる。
⑸ 豆苗は根元を切り落とし、3等分の長さに切り、耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分30秒加熱して水にさらし、水気をしぼる。
⑹ ボウルに玉ねぎ、豆苗、★を入れてあえる。器に盛り、白いりごまをちらす。
<無限じゃがいも>
⑺ じゃがいもはせん切りにし、水に5分程さらして水気を切る。ツナ缶は缶汁をきる。
⑻ 鍋に湯を沸かしじゃがいもを1分程茹でて水にさらして水気を切る。
⑼ じゃがいもにツナ、◯、細ねぎを入れてあえる。

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