究極のふわふわハンバーグ!【絶品ハンバーグの作り方】

美味しすぎる基本のハンバーグレシピ!

ハンバーグ*分量
(2~3人分)
玉ねぎ     1/2個
バター     10g
合いびき肉   300g
塩       小さじ1/2
黒こしょう   少々
ナツメグ    ふたつまみ
パン粉     1/2カップ(100ml)
牛乳(豆乳)   パン粉と合わせて150ml
たまご     1個

マッシュポテト  適量
(蒸したじゃがいもをつぶして、バターと塩こしょうで味をつけたら、牛乳をなめらかになるまで加えれば完成です♪)

肉汁が残ってるフライパンに、ソース・ケチャップ・赤ワイン・砂糖を加えて煮詰めれば完成です!

220度のオーブンで10~15分焼く。(オーブンによって温度・焼き時間は調節してくださいね。)

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楽曲提供:Production Music by http://www.epidemicsound.com

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