ほっこり温まる♪ 4種のスティック・ココア

ぜひ作ってみてくださいね!

00:05 ホットチョコミント
00:42 塩キャラメルココア
01:18 スパイシー・ホワイトココア
01:52 クラシックココア

4種のスティック・ココア

各20本分

ホットチョコミント

材料:
生クリーム 120ml
練乳 240g
チョコチップ 2カップ(350g)
ペパーミントエクストラクト 小さじ1
ミントキャンディー 20g

作り方
1. 小鍋に生クリームを入れて中火で温め、練乳とペパーミントエクストラクトを入れてよく混ぜ、沸騰直前まで加熱する。
2. 耐熱ボウルにチョコチップを入れ、(1)を注ぎ入れて、1分ほど待ってからなめらかになるまでかき混ぜる。
3. シリコン製のミニマフィン型に(2)を入れる。ミントキャンディーを飾って20分ほど常温において乾かしたら、アイススティックをさして2時間冷凍する(または冷蔵庫で4時間冷やす)。
4. 冷え固まったら、完成!ホットミルクの中に入れて溶かしながらいただく。

塩キャラメルココア

材料:
生クリーム 120ml
キャラメルソース 250g
チョコチップ 2カップ(350g)
塩フレーク 小さじ1

作り方
1. 小鍋に生クリームを入れて中火で温め、キャラメルソースを190g加えてよく混ぜ、沸騰直前まで加熱する。
2. 耐熱ボウルにチョコチップを入れ、(1)を注ぎ入れて、1分ほど待ってからなめらかになるまでかき混ぜる。
3. シリコン製のミニマフィン型に(2)を入れ、冷凍庫に入れて20分ほど冷やし固める。
4. 残りのキャラメルソースを(3)にかけ、塩フレークを散らしたら、アイススティックをさして2時間冷凍する(または冷蔵庫で4時間冷やす)。
4. 冷え固まったら、完成!ホットミルクの中に入れて溶かしながらいただく。

スパイシー・ホワイトココア

材料:
生クリーム 120ml
練乳 240g
ホワイトチョコチップ 2カップ(350g)
シナモン 小さじ1と1/2
ナツメグ 小さじ1/4
バニラエクストラクト 小さじ1
シナモンスティック 数本

作り方
1. 小鍋に生クリームを入れて中火で温め、練乳、シナモン、ナツメグ、バニラエクストラクトを加えてよく混ぜ、沸騰直前まで加熱する。
2. 耐熱ボウルにホワイトチョコチップを入れ、(1)を注ぎ入れて、1分ほど待ってからなめらかになるまでかき混ぜる。
3. シリコン製のミニマフィン型に(2)を入れ、冷凍庫に入れて20分ほど冷やし固める。
4. 残りのキャラメルソースを(3)にかけ、短く折ったシナモンスティックをさして、20分ほど常温において乾かしたら、アイススティックをさして2時間冷凍する(または冷蔵庫で4時間冷やす)。
4. 冷え固まったら、完成!ホットミルクの中に入れて溶かしながらいただく。

クラシックココア

材料:
生クリーム 120ml
練乳 240g
ココアパウダー 大さじ2
チョコチップ 2カップ(350g)
ミニマシュマロ 40g

作り方
1. 小鍋に生クリームを入れて中火で温め、練乳とココアパウダーを入れてよく混ぜ、沸騰直前まで加熱する。
2. 耐熱ボウルにチョコチップを入れ、(1)を注ぎ入れて、1分ほど待ってからなめらかになるまでかき混ぜる。
3. シリコン製のミニマフィン型に(2)を入れる。ミニマシュマロを飾ってアイススティックをさしたら、2時間冷凍する(または冷蔵庫で4時間冷やす)。
4. 冷え固まったら、完成!ホットミルクの中に入れて溶かしながらいただく。

関連記事

  1. 見た目華やか♪ お花寿司〜おうち花見にもぴったり♪〜 / Flower…

  2. オーブンでオートミール !ほっこり温まる〜♪

  3. ド迫力!!60人前の超巨大巻き寿司

  4. 主菜からスープまで!20分で3品ご飯

  5. こんがりチーズがたまらない😋ほうれん草入りのマカロニ&…

  6. カリポリとまらない!コンソメ&青のり風味のポテトスナック

  7. フライドチキン入り!よくばりガーリックトースト

  8. こどもの日に♪こいのぼりお子様ランチ / The best dish …

最近の動画

  1. てぬキッチン

  2. Tasty Japan

  3. Tasty Japan

  4. せるもん cooking

  5. てぬキッチン