餃子の皮で!マグカップラザニア | How To Make Mug Cup Lasagna

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余った餃子の皮で簡単に家でもラザニア風が作れるんです!
ホワイトソースはレンジで簡単に。
餃子の皮がもっちり食感でおいしい♪

■材料 (2人分 マグカップ直径10㎝)
・餃子の皮    8枚
・ピザ用チーズ  20g
・パセリ(刻み) 少々
☆ソース
・ソーセージ   2本
・ブロッコリー  1/3株
・コーン缶    大さじ3
・ケチャップ   大さじ3
・水       大さじ2
・塩こしょう   少々

★ホワイトソース
・バター     20g
・薄力粉     15g
・牛乳      150cc
・塩こしょう   少々
■手順
⑴ ブロッコリーは小房に分ける
⑵ ソーセージは薄切りにする
⑶ ボウルに☆を入れて混ぜて、ソースを作る
⑷ 耐熱容器にバター、薄力粉を入れて、600Wのレンジで1分加熱し、よく混ぜる
⑸ 牛乳を少しづつ加えてその都度混ぜる。 ふんわりとラップをして600Wのレンジで2分加熱し、よく混ぜてとろみがついたら、塩こしょうで味をととのえてホワイトソースを作る
⑹ 耐熱容器にソース、餃子の皮、ソース、餃子の皮、ホワイトソースの順に重ね、もう一度繰り返す。ピザ用チーズをちらす
⑺ ふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分程加熱する
⑻ パセリをちらす

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