ウニトーストといちごと生ハムのサラダ – 絶品簡単おつまみ・アレンジ |姫ごはん

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ウニトースト といちごと生ハムのサラダ レシピ
★ウニトースト 2種 レシピ
≪材料1人分≫
粒うに(瓶詰め)小さじ1ぐらい
バター 少々
マヨネーズ 少々
バケット スライス2枚

≪作り方≫
1.バケットにバターとマヨネーズをそれぞれ薄く塗り、粒うにを重ねて薄く塗る。
(☆粒うには塩分が高めなので薄く塗るのが丁度良いと思います。)

2.オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。
 お皿に盛り付けて完成です☆

★いちごと生ハムのサラダ レシピ
≪材料1人分≫
いちご 2~3粒
生ハム 2枚
カッテージチーズ 大さじ1
豆苗 1/3袋ぐらい
[ドレッシング]
オリーブオイル 小さじ1/2
レモン 1/4個
塩・黒糖・ブラックペッパー 少々

≪作り方≫
1.いちご半分に切る。
 生ハムは食べやすい大きさに切る。
 豆苗は食べやすい長さに切る。

2.ボールにドレッシングの材料を入れて混ぜ合わせ、
1.とカッテージチーズを入れて混ぜる。
 お好みで塩などで味を整えてください。

3.お皿に盛り付けて完成です☆

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材料は1人分!
元エステティシャンで栄養士の和田良美が作る
少しの工夫でいつもの料理が「より、おいしく」
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