漬け込みなしで10分!即席タンドリーチキン | How To Make Instant Tandoori Chicken

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漬け込みなしで10分!「即席タンドリーチキン」

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調味料を揉み込む順番を工夫して、10分で完成♪
漬け込みがない分、カレー粉の風味をしっかり感じる味です!
袋で調理できるから洗い物の少なさも嬉しいポイント!

■材料(2人分)
・鶏むね肉        1枚(300g)
・サラダ油        大さじ1
・カレー粉        大さじ1/2
・ケチャップ       大さじ1/2
・ヨーグルト       大さじ3
[☆調味料]
・塩           小さじ1/2
・おろしにんにく     小さじ1/3
・おろししょうが     小さじ1/3
・こしょう        少々
[★付け合わせ]
・サニーレタス      2枚
・トマト         1/2個
・レモン(国産)(スライス)  1枚

■手順
(1)鶏肉は皮を取り除き、厚みをそろえて一口大に切る。(そぎ切り)
(2)袋に鶏肉、☆を加えてしっかり揉み込む。(下味をしっかり染み込ませることで、漬け込みなしで仕上げることができます!)
(3)カレー粉、ケチャップ、ヨーグルトを加えて揉み込む。
(4)フライパンにサラダ油を入れて熱し、3をぬぐって入れ、両面こんがりと焼く。
(5)ふたをし、弱火で3分蒸し焼きにする。残ったタレを加えて絡める。
(6)器に、サニーレタス、トマト、レモン、タンドリーチキンを盛る。

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■■■おすすめの動画はこちら♪

漬けて焼くだけ!鶏むねタンドリーチキン

さっと作れる本格インド風!タンドリーチキン

簡単!本格インド料理!タンドリーチキン

朝仕込むことで夜の作業が楽チン♪タンドリーチキン献立

やみつきスパイシー!ささみのタンドリーチキン
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