タコライスの作り方レシピ

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【簡単】タコライスの作り方
How to make taco rice.

≪材料1人分≫
ひき肉 80g
エリンギ 1/2本
トマト 1/4コ
レタス 1枚
ニンニク 1/2片
カレールウ 1/3片
中濃ソース 小さじ1/2
トマトケチャップ 小さじ1/2
しょうゆ 小さじ1/2
ブラックペッパー 少々
オリーブオイル 適量
ピザ用チーズ 適量
タコスチップ 適量
雑穀ごはん お茶碗1杯分

1.トマトは1cm角に切る
エリンギとニンニクはそれぞれみじん切りにする。

2.フライパンにオリーブオイルを入れてニンニクを入れて炒める。
 ニンニクの香りがしてきたらエリンギとひき肉を加えて炒める。

 中濃ソース・トマトケチャップ・しょうゆ・ブラックペッパーを
 加えて味を整える。

3.お皿に盛り付け。
  雑穀ごはんにちぎったレタス・ピザ用チーズ・2と
  トマト・タコスチップをのせて完成☆

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【姫ごはん】とは、、
材料は1人分!
元エステティシャンで栄養士の和田良美が作る
少しの工夫でいつもの料理が「より、おいしく」
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#料理 #レシピ #料理動画

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