「ひき肉のストゥルーデル仕立て」の作り方。パリパリサクサク | Trattoria Casa K

「Trattoria Casa K」では、イタリアンシェフKEITAが作るオリジナルレシピを紹介します。

今回は「ひき肉のストゥルーデル仕立て」を紹介します。

パリパリの生地の中に煮詰めたひき肉とチーズが入ったお料理です。

【料理家プロフィール】
KEITA
北イタリアのリストランテで約3年修行、帰国後独立。イタリア郷土料理をベースにしたシンプルな調理法で『料理経験0でも絶対失敗しない料理』をモットーに各地で料理教室を開催。

ーおすすめイタリアン動画ー
x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x
初心者でも安心して作れる「ローストビーフ」の作り方。 https://www.youtube.com/watch?v=_95u9tomb-I

「スパゲティ 鶏挽き肉とごぼうのラグーソース」の作り方 https://www.youtube.com/watch?v=lNzbRIIB5jI

皮ごとオーブンで!「リンゴのオーブン焼き クリームチーズのムース添え」の作り方 https://www.youtube.com/watch?v=GCw0qNWzgDI

「サーモンマリネ 白菜、リンゴ、柿のサラダ仕立て」の作り方 https://www.youtube.com/watch?v=oZiT6vEWsWc

「マッシュルームのアヒージョ」の作り方 https://www.youtube.com/watch?v=vo2HXSIZrnQ

「ミネストローネ」の作り方 野菜がたっぷり! https://www.youtube.com/watch?v=ptp2adVWEvo

絶対失敗しないプロの技「カルボナーラ」の作り方 https://www.youtube.com/watch?v=cZGPzB9Lymk

しっとりでジューシーな「豚肉の低温ロースト」の作り方 https://www.youtube.com/watch?v=pUFwtdjIzpE

x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x

詳しいレシピやその他のレシピを知りたいひとは、iPhone、iPadアプリの「レシピブック」をダウンロードしてください。
アプリのDLはこちらから →https://itunes.apple.com/jp/app/id907357835?mt=8

関連記事

  1. 「とろろ昆布おにぎり」の作り方 | 梶山葉月の伝えていきたい日本の郷…

  2. 作り置きができる「鶏とキノコの焼きマリネ」の作り方 | 梶山葉月のお墨…

  3. 薄切りステーキ「牛肉のタリアータ」の作り方 | KEITA流 失敗しな…

  4. カレーとの相性は抜群!酸味がクセになる「ピクルス」の作り方 | スパ…

  5. すっきりとしたしょうゆベースのお雑煮を、プロが紹介「関東風雑煮」の作り…

  6. カリカリの鶏肉に絶品ソースを絡めた「鶏肉のフリカッセ」の作り方 | K…

  7. ケーキ作り初心者にもオススメ!バナナとブルーベリーのチョコレート ドー…

  8. 「鶏と大根の甘辛煮」の作り方 | 私の好きな根菜料理

最近の動画

  1. せるもん cooking

  2. Tasty Japan

  3. てぬキッチン

  4. Tasty Japan

  5. Tasty Japan