サーモンとアボカドのカルパッチョケーキ |  How to Make Salmon and Avocado Carpaccio Cake

パーティーの主役に!サーモンとアボカドのカルパッチョケーキ♪
牛乳パックで作った型にサーモン・アボカド・クリームチーズを重ねるだけ!
カルパッチョたれをたっぷりかけて、華やかに召し上がってみてください♪
[Presented by SEIYU]

SEIYU・LIVIN・サニーでは、なめらかな食感が楽しめる、生アトランティックサーモンを取り揃えております。
ぜひトライしてくだいね!
※店舗により取扱いのない場合がございます。

その他のレシピはこちら
https://goo.gl/WMJauB

■材料(3〜4人分)
・生アトランティックサーモン(刺身用)   300g
・アボカド                     1個
・グレートバリュー クリームチーズ      200g
・いくら                      50g
・セルフィーユ                  適量

☆カルパッチョたれ
・グレートバリュー ピュアオリーブオイル  大さじ2
・レモン汁                  大さじ1
・塩                     小さじ1/3
・こしょう                   少々

■手順
(事前準備)
・牛乳パックの側面を切り、テープで留めて、長方形の型を作る。
・クリームチーズは常温に戻しておく

1. ボウルに☆を入れて混ぜ、カルパッチョたれを作る
2. サーモンを薄切りにする
3. アボカドは半分に切り、種を取り、ボウルに入れて、レモン汁小さじ1(分量外)を加えて、
なめらかになるまでつぶす
4. 別のボウルに、常温に戻したクリームチーズを入れて、なめらかになるまで混ぜる
5. 牛乳パックの型にラップを大きめにしき(ラップごと取り出すので上にはみだすように)、
サーモンを敷き詰め、クリームチーズ、アボカドの順に重ねる
6. ラップでふたをして、冷蔵庫で1〜2時間固まるまで冷やす
7. ラップごと取り出し、いくら、セルフィーユをのせ、切り分けたらカルパッチョのたれをかけて完成!

作ったらInstagramで #デリッシュキッチン のタグをつけてぜひ教えてください♪

関連記事

  1. フライパンで作る♪おばけちぎりパン | How To Make Hau…

  2. お水と「味ぽん®」1:1で! さっぱり鶏チャーシュー | How …

  3. アレンジ無限大!サラダチキン活用3選 | How To Make Sa…

  4. ぎゅっと詰まった!肉巻きキャベツのポークチャップ | How To M…

  5. 綺麗に盛り付けて♪照りマヨアボカドチキン | How To Make …

  6. フライパンでできる!BIGブリュレドーナッツ | How To Mak…

  7. パクッと食べられる!豚バラ肉のくるくる一口チャーシュー | How T…

  8. ふわふわ卵をのせて♪スフレたまごのっけオムライス | How To M…

最近の動画

  1. てぬキッチン

  2. せるもん cooking

  3. Party Kitchen - パーティーキッチン

  4. 姫ごはん hime-gohann

  5. DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン