15分で完成!クリスマスローストチキン | How To Make Christmas roast chicken

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15分で完成!「クリスマスローストチキン」
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オーブンではなくフライパンで焼くローストチキン。
焼き時間は15分で出来上がり!
甘辛ソースが食欲をそそります♪
[Presented by Panasonic]

■材料 (2人分)
・鶏もも肉(骨つき) 4本(1200g)
・塩こしょう    適量
・サラダ油     大さじ1
☆調味料
・酒        大さじ2
・砂糖       大さじ1
・しょうゆ     大さじ2
・おろしにんにく  小さじ1

■手順
⑴ 鶏肉に数カ所フォークで穴をあけ、塩こしょうをまぶしてすりこむ。
⑵ ボウルに☆を入れて混ぜる。
⑶ フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉の皮目を下にして入れて、ふたをして両面7分ずつ焼く
※焼く時間は様子を見ながら調整してください。
⑷ キッチンペーパーで余分な油を拭き取る。
⑸ ☆を加えて、煮からめる。
⑹ 盛り付けて完成♪

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