プロが教える簡単ポーチドエッグで、ちょっと豪華な「ケールシーザーサラダ」の作り方 | プロが作るケールレシピを紹介する「HELLO, KALE DAYS.」

実は色々な料理に使えるケール。「HELLO, KALE DAYS.」 では、プロの料理家が作るケールレシピを紹介!

今回は、ケールを使ったシーザーサラダをご紹介します。焼いたバゲットと、クリーミーなシーザドレッシングをあわせたボリュームたっぷりの1­品です。電子レンジで作る簡単ポーチドエッグを添えると一気に豪華感が増します。

recipe&cooking 料理研究家・福田淳子

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