驚きのスイーツ!!鍋焼き!?ビッグプリン | How To Make Earthen Pot Pudding

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驚きのスイーツ!!「鍋焼き!?ビッグプリン」

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土鍋いっぱいにプリンを作って鍋風にデコレーション!
ホームパーティーにぴったりのスイーツの出来上がりです。
みんなでワイワイとお召し上がりください。

■材料 (3〜4人分)
・卵              4個
・牛乳             400cc
・グラニュー糖         50g
・生クリーム          200cc
・グラニュー糖(クリーム用)  大さじ1
・キウイ            1個
・ミックスフルーツ缶      1/2缶

■手順
⑴ ボウルに卵、牛乳、グラニュー糖を入れてよく混ぜる
⑵ 1をこして土鍋に入れ、へらで混ぜながら中火で加熱する
⑶ 半熟状になったら火を止め、ふたをして10分おき、余熱で火を通し、冷蔵庫で冷やす
⑷ ボウルに生クリーム、グラニュー糖を入れ、氷水をあてながらしっかりとツノがたつまで泡だて、絞り袋に入れ、3に飾る
⑸ キウイを食べやすい大きさに切り、ミックスフルーツと共にのせる

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