モチモチのクレープとパリパリのチョコレートは相性GOOD！！今回はホットケーキミックスを使った簡単なミルクレープの作り方をご紹介します♪ by吾郷
(15cm 1台分)
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◇道具
ボウル 2個
ホイッパー
フライパン
◇食材
–クレープ生地
卵 3個
ホットケーキミックス 200g
ココアパウダー 5g（小さじ1）
牛乳 300ml
溶かしバター 20g
–クリーム
ミルクチョコレート 300g
無塩バター 30g
生クリーム 300ml
砂糖 30g
–仕上げ
マーマレード 大さじ1
◇手順
–クレープ生地
1. 卵をボウルに入れて溶きほぐしホットケーキミックスとココアパウダーを加え混ぜ合わせる。
2. ①のボウルに牛乳、溶かしバターを加え混ぜ合わせる。
3. 中火で温めたフライパンにクレープ生地をひとすくい注ぎ、生地のふちが茶色くなってきたら裏返し5秒程度焼いたら器に移す。これを繰り返して全ての生地を焼く。
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